آشپزی

یک اشپز نمونه و با کلاس کاری بالا علاوه پخت غذاهای روتین همیشگی باید غذاهای رو هم درست که کمتر کسی اونا رو خیلی خوب میتونه درست کنه. استفاده از بادمجان و کدو به تنهای ادامه مطلب

طرز تهیه دمنوش گل گاوزبان با گل محمدی، بهار نارنج و زعفران دمنوش گل گاوزبان از بهترین نوشیدنی‌های داغ خانگی بوده و گل این گیاه دارای دم سفید و گلبرگ‌های بنفش است. جهت دم کردن ادامه مطلب

طرز تهیه نسکافه کف دار با شیر کافی‌شاپی در خانه برای تهیه نسکافه می‌توان از شیر گرم، شیر سرد و یا آب جوش استفاده نمود. نسکافه در واقع قهوه فرآوری شده بوده و به‌صورت فوری ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه فلافل بندری در خانه تا به حال یک فلافل اصیل و خوشمزه را در منزل آماده کرده‌اید؟ فلافل بندری یکی از غذاهای اصیل، خوشمزه و محبوب در سراسر کشور است. فلافل در ادامه مطلب

گوشت مناسب برای انواع کباب کباب همیشه یکی از محبوب ترین غذاها در میان ایرانیان بوده است. اگرچه گفته می شود که قدمت کباب به دوران قاجار باز می گردد اما این غذا و شیوه ادامه مطلب

مزایای مصرف فراورده های گوشتی (سوسیس و کالباس) با رشد سریع تکنولوژی و پیشرفت های مختلف، آهنگ زندگی مردم نسبت به گذشته بسیار افزایش یافته است. به همین دلیل زمان یک عامل بسیار مهم و ادامه مطلب

خورشت کرفس از جمله غذا‌هایی که طرفدارن خاصی را به سوی خود جذب کرده است. در صورت پخت این  خورشت خوش طعم  بر طبق اصول پخت درکنار استفاده از کرفس تازه شاهد طعمی لذیذ با ادامه مطلب

گوشت از دیرباز یکی از اجزای اصلی سفره های ایرانیان بوده است. در نقاط مختلف ایران غذاهای گوناگونی با استفاده از گوشت، مخصوصا گوشت گوسفند و مرغ پخته و مصرف می شوند و همه این ادامه مطلب

تا به حال یک فلافل اصیل و خوشمزه را در منزل آماده کرده‌اید؟ فلافل بندری یکی از غذاهای اصیل، خوشمزه و محبوب در سراسر کشور است. فلافل در اصل مربوط به کشورهای عربی بوده و ادامه مطلب

دم کردن چای کار ساده ای به نظر می رسد، اما اگر بخواهید چای را در مهمانی مهمی مانند خواستگاری سرو کنید، باید در دم آوری آن دقت کنید. شاید همه فکر کنند که کافی ادامه مطلب

8 روش طرز تهیه تارت سیب در حالت های مختلف برای تهیه تارت سیب می‌توان از انواع مواد غذایی و افزودنی‌ها استفاده نمود. ترکیب سیب با دارچین و گردو طعم بسیار عالی و لذیذی ایجاد ادامه مطلب

آموزش طرز پخت خورشت بامیه با گوشت اصیل و مجلسی به نظر شما خورشت بامیه، خوراکی مناسب برای مهمانی و مجالس خانوادگی است؟ خورش بامیه یکی از خورش‌های اصیل ایرانی در جنوب کشور بوده و ادامه مطلب